Die Schatzkammer ist das Gedächtnis eines Weingutes. Auf Weingut Robert Weil liegen noch nahezu alle Jahrgänge zurück bis zum legendären Kometenjahrgang 1893. Aber nicht nur die edelsüßen Rieslinge, die weit mehr als ein Jahrhundert reifen können, schmücken die alten Kellergewölbe, nein, auch die trockenen Rieslinge aus unserer Grossen Lage Kiedrich Gräfenberg sind hier eingelagert.
Die Kellerbestände müssen regelmäßig in ihrer Qualität überprüft und die Weine gepflegt werden. In diesem Rahmen fand im Expertenkreis ein Vertikal-Tasting Gräfenberg Trocken mit den Jahrgängen 1921, 1934, 1937, 1949, 1953, 1961, 1962 ... bis 2013 gekrönt durch 1959 Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese statt!
