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Start der Cuvéeproben des Jahrganges 2013 auf Weingut Robert Weil

In den nächsten Wochen werden wir in vielen Einzelproben über 200 verschiedene 2013er Rieslinge unseres Weingutes zu verkosten haben.

Durch die strikte Traubentrennung in unseren Weinbergen während der Ernte und die hohen handwerklich-vinologischen Standards in unserem Haus, ergibt sich diese hohe Anzahl von Einzelgebinden.
Und jetzt ist der Moment der Vermählung zu füllfertigen Partien gekommen.
Ehernes Gesetz dabei ist, dass diese immer besser ist als die beste Einzelpartie, d. h. beste Grundweine als Rohdiamanten werden zum Endprodukt geschliffen. 
Nur gut, dass auf Weingut Robert Weil alle Weinberge direkt um das Haus liegen und ausschließlich mit Riesling bepflanzt sind.
Die gefüllten 2013er Guts- und Ortsrieslinge werden Sie dann ab Anfang April auf Weingut Robert Weil verkosten können - ein brillanter Jahrgang, aber mit dem Wermutstropfen der kleinen Erntemenge.