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So schön es im Rheingau auch ist ...

So schön es im Rheingau auch ist, wir haben Arbeit, Arbeit und nochmals Arbeit, denn wir wollen die besten Trauben!

Die Entwicklung der Reben schreitet hervorragend voran. Nach einem optimalen Blüteverlauf haben wir einen guten und gleichmäßigen Fruchtansatz.
Die letzten drei Wochen führten wir ein gezieltes Entblättern der Traubenzone zur Ertragsreduzierung und gleichzeitig zur besten Belüftung und Gesunderhaltung des Traubengutes durch.
Es werden dann später das Traubenteilen und Ausdünnen zur weiteren Ertragsreduzierung folgen.