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Reifebeginn (Véraison) im Kiedricher Berg

Die Reife, ein wichtiges Stadium in der Entwicklung der Traube, setzt jetzt ein. In den nächsten Tagen werden sich die Trauben zunehmend von Grün ins Gelb verfärben und die Traubenhaut wird transparenter.

Die Traube lagert jetzt zunehmend Zucker ein und die Säurewerte beginnen zu sinken.
Bestes Wetter für unsere Kiedricher Berglagen und die entsprechende Qualitätsarbeit im Weinberg lassen einen hervorragenden Jahrgang erwarten. Hoffen wir also jetzt auf einen ebenso günstigen Witterungsverlauf im weiteren August und im September, denn es gilt selbstverständlich weiterhin: Zum Schluss wird abgerechnet!