Kaisermenü im Rahmen der Glorreichen Rheingau Tage auf Weingut Robert Weil

Das Weingut Robert Weil hat als Hoflieferant des deutschen Kaiserhauses wie auch des österreichischen Kaiserhauses, des russischen Zarenhauses und des englischen Könighauses eine große Menükartensammlung historisch wichtiger Mittags- und Abendtafeln, zu denen neben den großen roten Bordeaux-, Sauternes- und Tokayer- auch Riesling-Weine aus dem Rheingau und gerade auch aus dem Kiedricher Berg getrunken wurden.
In dieser Zeit, nämlich Anfang des 20. Jahrhunderts, erfreuten sich schon die Kiedricher Berglagen des Weingutes Robert Weil auf den Weinkarten der Grandhotels dieser Welt höchster Beliebtheit.
Dies war Anlass genug, dass der Sternekoch Egbert Engelhardt mit seinem Team schon vor über 20 Jahren begonnen hat, einmal im Jahr, und zwar im Rahmen der Glorreichen Rheingau Tage, auf Weingut Robert Weil eines der historischen Menüs zu kredenzen.